Uldis Rutkaste ieguvis ekonomikas maģistra grādu Latvijas Universitātē un diplomu Eiropas studijās Dienviddānijas Universitātē Odensē.

Uldis Rutkaste sāka darbu Latvijas Bankā 2002. gadā, bija ekonomists Monetārās politikas pārvaldē, vēlāk – vecākais ekonomists un galvenais ekonomists. Pirms tam strādājis Latvijas Republikas Ekonomikas ministrijas Tautsaimniecības struktūrpolitikas departamenta Makroekonomiskās analīzes un prognožu nodaļā.

Ulda Rutkastes darba pienākumos ietverts plašs risināmo jautājumu loks, t.sk. pētniecības projektu vadīšana un dalība ekonomiskās politikas debatēs ar Latvijas un starptautiskajām institūcijām. Pašlaik viņa pētnieciskās darbības galvenie jautājumi ir starptautiskā tirdzniecība un ārējā konkurētspēja.

Uldis Rutkaste ir Latvijas Bankas prezidenta padomnieks.